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김해에는 도축장이 있습니다
그래서 숙성이 되어야 맛있는 고기와 달리 신선함이 생명인 내장이 맛있습니다
물론 뒷고기 같은 싸고 맛있는 고깃집도 많고 한우의 품질도 좋습니다
타지역에 곱창전골은 냉동을 쓰기도 하는데 김해는 보통 생곱창으로 요리해서 냄새가 안나고 싱싱하고 깔끔한 느낌의 곱창전골 맛집도 많습니다
오늘은 내장요리 중에 양곱창집을 소개합니다
김해 어방동에 월드나이트 근처에 양곱창 타운이 두군데가 있습니다
월드 양곱창과 신어 양곱창 집입니다
이곳은 일단 들어가면 부스형식으로 10개 정도 양곱창가게가 있습니다 각각 이모님들이 직원이 아닌 사장님들이시죠
이번엔 사진도 별로 없고 설명만 기네요 ㅎㅎ
밑반찬류 장아찌류 겉절이, 쌈등 많이 내어주십니다
가게마다 조금씩 차이가 있습니다
철마다 맛있는것을 내어주시는데 양곱창 말고도 먹을게 있는 편입니다
신어와 월드 두군데 다 가보고 그중에도 몇군데 가봤지만 양곱창 맛은 거의 비슷한것 같습니다 부수적인 것은 차이가 나지만 큰 차이는 없습니다
그냥 손님 적은 가게로 가보시다보면 자연히 나한테 맞는 집을 찾게 될것 같습니다
김해 오시면 양곱장타운 한번 가보실것을 추천합니다~!
담에 가면 사진도 많이 찍어서 상세한 후기 올리겠습니다~
그래서 숙성이 되어야 맛있는 고기와 달리 신선함이 생명인 내장이 맛있습니다
물론 뒷고기 같은 싸고 맛있는 고깃집도 많고 한우의 품질도 좋습니다
타지역에 곱창전골은 냉동을 쓰기도 하는데 김해는 보통 생곱창으로 요리해서 냄새가 안나고 싱싱하고 깔끔한 느낌의 곱창전골 맛집도 많습니다
오늘은 내장요리 중에 양곱창집을 소개합니다
김해 어방동에 월드나이트 근처에 양곱창 타운이 두군데가 있습니다
월드 양곱창과 신어 양곱창 집입니다
이곳은 일단 들어가면 부스형식으로 10개 정도 양곱창가게가 있습니다 각각 이모님들이 직원이 아닌 사장님들이시죠
이번엔 사진도 별로 없고 설명만 기네요 ㅎㅎ
바 같은 형태로 되어있고 이모가 가운데서 불판에 양곱창을 직접 굽고 잘라 주십니다 설명으론 힘들고 다음에 또간다면 사진도 많이 찍고 상세히 다뤄보겠습니다
밑반찬류 장아찌류 겉절이, 쌈등 많이 내어주십니다
가게마다 조금씩 차이가 있습니다
이 가게는 과메기를 내 주시네요
철마다 맛있는것을 내어주시는데 양곱창 말고도 먹을게 있는 편입니다
신어와 월드 두군데 다 가보고 그중에도 몇군데 가봤지만 양곱창 맛은 거의 비슷한것 같습니다 부수적인 것은 차이가 나지만 큰 차이는 없습니다
그냥 손님 적은 가게로 가보시다보면 자연히 나한테 맞는 집을 찾게 될것 같습니다
염통도 서비스로 구워주셨네요
김해 오시면 양곱장타운 한번 가보실것을 추천합니다~!
담에 가면 사진도 많이 찍어서 상세한 후기 올리겠습니다~
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