반응형 부산맛집19 부산맛집 자갈치의 로컬느낌 제대로 백화양곱창 부산에 가면 꼭 먹어봐야 되는 음식들이 있죠 여름에는 시원하이 부산 밀면 한그릇은 꼭 먹어줘야 하고요 사시사철 부산 곳곳에 있는 돼지국밥도 빠질수가 없습니다. 그리고 부산에서도 유명한 자갈치에 가면 자갈치꼼장어도 유명합니다. 그런데 자갈치에는 양곱창으로 유명한 맛집이 있습니다. 바로 백화양곱창 인데요. 특이한건 이곳에 가면 안에 몇호, 몇호, 부스가 따로 있어서 사장님들도 따로 다 계십니다. 오늘은 부산의 이모카세 백화양곱창집을 알려드리겠습니다.!! 이집에서는 모듬으로 소금, 양념 둘다 시키는게 진리입니다. 일단 소금구이부터 구워주십니다. 연탄불에 올려진 석쇠에서 노릇노릇 기가 막히게 구워주십니다. 기름기 가득 대창입니다. 완전 군침이 돌쥬? 맛은 말해 머하겠습니까? 환상적입니다 ㅋㅋㅋ 곱이 가득 들어간.. 2022. 9. 26. 부산맛집 제주옥탑 동래점 제주흑돼지전문점 부산 동래에서 갑자기 제주도 느낌의 골목이? 돌하르방도 있고 제주도에서 실컷 보았던 돌들... 가게에 들어서니 이쁜 감귤나무도 있고 제주도 돌담도 있고 제주느낌을 잘 살려서 인테리어가 되어있습니다. 숄더랙이라고 꼭 만화에서 본것 같은 비쥬얼의 고기가 있길래 꼭 먹어보고 싶어서 주문하였고 삼겹살도 당연히 먹어줘야 합니다. 고기 나올때 그람수랑 찍혀서 나오는데 이때가 벌써 4개월 전이네요 ;; 짜잔~ 진짜 만화에서 뼈다귀 들고 뜯어 먹을거 같은 비쥬얼입니다. 이집은 좋은게 직원분께서 구워주십니다. 정말 맛있는 제주 흑돼지를 똥손들이 태워버리면 고기 맛을 잘 살릴수가 없는데 프로페셔널하게 직원분들이 구워주시니 육즙이 퐝퐝 터지는게 정말 맛있게 먹었습니다. 숄더렉이 비쥬얼은 좋아도 고기식감이나 육즙이 좀 퍽퍽할.. 2022. 9. 22. 부산맛집 분식집 다리집 본점 부산떡볶이를 떠올리면 시뻘건 양념에 굵은 가래떡이 생각나는데요. 부산의 분식을 대표하는 유명한 맛집을 다녀왔습니다. 느그서장 남천동 살제? 로 유명한 바로 그 수영구 남천동에 위치한 다리집 입니다. 제일 잘나가는 메뉴로 시켰습니다. 세트로 있었던 것 같아요. 떡볶이 비쥬얼이 끝내줍니다. 시뻘건 양념이지만 그렇게 맵지는 않아요 ㅎㅎㅎ 맵찔이인 저도 맛있게 잘 먹었습니다. 오뎅은 국물이 끝내주고 부산오뎅답게 식감, 맛, 다 좋습니다. 오뎅이 일반적인 얇은 오뎅을 꼬치에 끼워서 파는게 아니라 두툼한 어묵스타일이네요. 그리고 이집만의 특색이 있는 오징어 튀김입니다. 튀김옷이 굉장히 두꺼워서 머지?? 했는데 반죽이 묘하게 맛있습니다. 오징어도 정말 큼직하고요 떡볶이 떡을 가위로 먹기좋은 크기로 잘라서 이렇게 드시.. 2022. 9. 19. [부산맛집]개금 박서방통닭 부산 개금에 대박 치킨집을 소개해드리겠습니다 개금역 1번출구 쪽 개금시장골목 앞에 위치한 박서방통닭이라는 치킨집입니다 메뉴판입니다 여느치킨집과 별 차이없는 가격대의 치킨입니다 후라이드치킨 15000원이 가장 맛있습니다 티비에도 한번 방영된 집이네요~ 기본세팅은 치킨무와 양배추입니다 주문하고 십분정도 지나면 후라이드 치킨이 나옵니다 물론 주문이 밀리지 않았을때 입니다 간장치킨과 앙파맛 후라이드치킨도 시켰습니다 짠~~ 1차로 주문한 치킨이 다 나왔습니다 후라이드 2마리에 간장치킨 1마리, 양파맛후라이드치킨 1마리 처럼 보이시지요?ㅎㅎ 사실 이 모든게 두마리 입니다 후라이드 1마리와 반반치킨으로 간장과 양파를 시킨거랍니다 이렇게 양이 많은 이유는 닭이 엄청 큰거입니다 보통 치킨집 닭 크기의 3배는 되보이는 닭.. 2018. 8. 22. [무한리필]부산 주례역 통영장어 무한리필 여름 보양식으로 장어를 먹고 왔습니다 붕장어라고도 하는 바다장어 구이집인데 무한리필입니다~ 위의 사진처럼 장어 말고도 삼겹살과 새우도 나옵니다 이것도 리필이 된다고 하던데 딱히 더먹고 싶지는 않아서요 ㅎㅎ 그리고 전복을 1인당 한마리씩 주시더라고요 요즘 전복값이 많이 떨어졌다더니 여기저기 식당마다 전복 주는곳이 제법 있네요 전복 싱싱하니 맛있었습니다~ 이런식으로 살아있는 장어를 바로바로 손질해서 주십니다 그래서 손님이 많아지면 장어나오는 속도가 아무래도 느려집니다 그렇다고 미리 잡아두면 맛이나 위생상 안좋으니 좀 기다려도 싱싱한 장어를 먹을수 있어서 좋았습니다 한참 먹다가 잠깐 나왔다가 수족관도 찍어보았습니다 폭염은 지나갔다지만 그래도 날씨가 좀 더운지 수족관에 이슬이 많이 맺혔네요 수족관 물이 시원한것.. 2018. 8. 18. 부산 가야 냉수탕 가든 오리불고기,오리탕 오늘이 중복이라는데 마침 어제 회식때 전국적으로 유명한 냉수탕가든을 가게 되었습니다 가는길은 산길이고 그리 넓지 않아서 주말에는 차가 많이 밀릴것 같습니다 냉수탕 주차장은 정말 넓고 잘되어 있었습니다 곳곳에 주창장이 있고 본관건물, 별관건물과 건물 앞과 사이사이 야외에도 테이블이 정말 많았습니다 초저녁인데도 이미 사람들이 많아서 사진을 찍지는 않았습니다 식사하는데 사진을 찍는건 예의가 아닌것 같아서요 군데군데 분수나 연못등 볼거리도 많습니다 본관 건물도 있고 별관건물도 있습니다 본관 1층은 노래방도 있습니다 ㅋ 전체 수용인원이 천명까지 된다는 얘기도 들었는데 확실히는 모르겠지만 거의 기업 수준인것 같습니다 사람도 많지만 요리도 빨리 나오고 회전율도 빠릅니다 기본 상차림에 처음엔 오리불고기를 시켰습니다 조.. 2018. 7. 27. [부산맛집]조방 본가낙지볶음 부산에 있는 음식점 중에 조방낙지라고 많이 보셨을 겁니다 그런데 진짜 조방에 있는 낙지집을 가보았습니다 이름하야 조방 본가 낙지볶음!!ㅋㅋ 군침이 마구마구 돌지 않으십니까? 낙곱새 전골을 시켰습니다 인당 8천원이더라고요 기본반찬입니다 부추무침이 맛있었습니다 그리고 치킨무 같은 국 비슷한걸 주시는데 국물맛이 그냥 딱 치킨무국물 맛입니다 ㅎㅎ 보글보글 끓여줍니다 2인분 시켰는데 여기는 1인분도 주문가능합니다 조방이라 도소매업자들이 물건사러 오셨다가 혼자 급하게 드시고 가시는거 같아요 당면도 적당히 있고 낙지 새우의 양이 많고 곱창은 상대적으로 적었습니다 새우가 꽤 크고 싱싱합니다 통통한 새우를 하나 먹으니 톡 터지는게 정말 맛있더군요 그리고 낙지도 맛있는데 곱창은 좀 질깁니다 새우가 가장 싱싱하고 맛납니다 .. 2018. 7. 17. [부산맛집]사상 맛집 미조리회초밥 사상에 분위기 좋고 음식맛 좋은 회초밥집을 다녀왔습니다 사상역 근처에 있는 미조리회초밥입니다 2층이라 계단으로 올라갔는데 계단입구는 이정도 이지만 올라가면 가게앞이 으리으리 합니다 저희는 6시예약하고 갔는데 직원들이 입구에서 줄지어 계시면서 인사하시더라고요 조금 놀랐습니다 ㅋ 맞은편 방인데 세팅되어 있었습니다 공휴일 전날이라 모두 예약되었다더군요 역시 유명한집은 다르구나 했습니다 기본 장들이랑 처음에 샐러드로 시작합니다 저희는 4인이서 5만원짜리 코스를 먹었습니다 모듬회가 두툼하니 맛있었고 로브스터회랑 관자, 문어, 전복등 해물도 나왔습니다 한치물회도 줬는데 육수가 정말 맛있더군요 한치 물회를 직원이 직접 덜어주셨습니다 직원 친절도가 정말 최고였습니다 감동 받았어요 계속 웃으시면서 기분좋게 해주시더군요 .. 2018. 6. 13. [부산맛집]대송회초밥 낚시클럽에서 친목도모를 위해 갯바위가 아닌 횟집에 모였습니다 메인 회입니다 참돔 유비끼를 여러부위별로 내어주었고 감성돔과 광어, 그리고 지금이 제철인 도다리 세꼬시입니다 두툼하니 맛있게 먹었습니다 메인회 이전에 기본 스끼다시 말고 처음 나온 해산물입니다 갑오징어를 야들야들 데쳐서 맛나게 먹었습니다 해산물이 다 신선해서 좋았습니다 그다음 참치회입니다 송어? 같은것도 있고요 완전 고급부위는 아니었지만 그래도 먹을만했습니다 그리고 처음 보여드린 메인회 순서로 나왔습니다 코스인데 얼마짜리인지는 모르겠지만 회식이라 그리 비싼건 아닌것 같았습니다 그래도 가성비가 좋은것 같습니다 중간중간 연어머리랑 참돔머리구이도 나오고 생선조림이랑 지리탕에 알밥도 나오고 초밥도 나왔습니다 먹느라 바빠서 일일이 사진을 못찍었네요 ㅋ .. 2018. 4. 15. 이전 1 2 3 다음 반응형
